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        食品安全檢測儀

        關于食品隱患問題,大家來辟謠吧

        發布者:admin 發布時間:2019-11-15 06:01:23

          網絡上總是有些專家認為或者各種文章中會提到各種食品安全問題,是真是假大家真的了解嗎?如果按照網上謠傳的那些信息,真的安全嗎?是否存在誤區,一旦誤食會導致生命危險。下面小編跟大家來辟謠一些謠傳吧。

          誤區一:甘蔗芯發紅,吃了也 沒啥

          結果顯示,超過51%的答題者對霉變甘蔗的危害性認識不足。

          專家指出,如儲運不當,甘蔗在一定溫度下容易產生神經毒素3- 硝基丙酸,一般表現為甘蔗肉芯發紅。毒素一旦進入人體會被迅速吸收,引起廣泛性中樞神經系統損害,如救治不及時,嚴重中毒者會因出現呼吸衰竭而死亡。

          誤區二:自制藥酒放心喝,常 飲能養生

          近 40%的答題者認為家庭自制藥酒可以放心飲用。部分地區人群在自制藥酒時,經常添加烏頭、附子等中草藥。專家指出,這些草藥中含有烏頭堿,是一種具有神經興奮作用的劇毒物質,會對人體神經系統

          和心血管造成嚴重損害,輕則四肢麻木,重則死亡。

          誤區三:形狀普通的野蘑菇,就是安全的

          每年我國因誤食毒蘑菇死亡的人數居高不下。很多人僅從外觀來判斷野蘑菇是否有毒,其實,蘑菇毒性與顏色、外觀、形狀毫無關聯,很多毒性很強的蘑菇看起來平淡無奇。對普通人來說,與其去研究判斷野蘑菇是否有毒,不如就記住一條:不吃。

          誤區四:土榨油最綠色,能放心食用

          統計顯示,73%的答題者對土法榨油存在認知誤區。近年來一些地區出現傳統土法榨油,現榨現賣,以新鮮和原料自選為賣點,看似更有營養和安全保障,其實恰恰相反。首先是原料,很多原料看似新鮮,但像微小霉變帶來的黃曲霉毒素風險,單憑肉眼并不容易識別。其次是工藝,土榨油制作要進行高溫處理,易產生苯并芘等強致癌物,長期食用致癌物超標的土榨油危害巨大。

        食品安全檢測儀


        本文網址:http://www.witoutdoor.com/news-2/208.html


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