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        冬天的羊肉暖胃又暖心,瘦肉精羊肉你敢吃嗎?

        發布者:admin 發布時間:2019-11-18 01:58:43

          寒冷的冬天喝一碗羊肉湯可以說是堪稱完美,羊肉可以補身體,對于病后、身體虛弱的人來說,均有治療和不益的效果,最適合冬天來食用了,又稱為冬天的補品。

          最近小編聽說羊肉中竟然存在瘦肉精,對于那些喜歡吃羊肉的人說,無疑是遭受打擊的,羊肉是否還能安全呢?大家知道什么是瘦肉精嗎?瘦肉精作為一種藥物的統稱,可以抑制動物脂肪的生成,促進瘦肉生長的物質都可以稱為瘦肉精。常見的瘦肉精種類主要有:鹽酸克侖特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、硫酸沙丁胺醇、鹽酸多巴胺、西馬特羅和硫酸特布他林等。

          瘦肉精使用的主要作用就是為了增加動物的瘦肉率,增加重量。但是瘦肉精對人體的危害是很大的,主要表現為在:急性中毒時出現心悸,面頸、四肢肌肉顫動,手指震顫,足有沉感甚至不能站立,頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、乏力,臉部潮紅,皮膚過敏性紅色丘疹。原有高血壓、冠心病、甲狀腺功能亢進者上述癥狀更易發生,對哺乳動物的危害于此相似。耐受性弱且有應激因素長時間存在時甚至可以發生猝死。飼喂瘦肉精的豬,在長途販運途中經常有發生急性心力衰竭,導致猝死的情況。鹽酸克倫特羅,性質穩定,要加熱至172℃才會分解,所以普通烹調方法根本無法破壞它的結構。有研究表明,如果長期食用,還會導致染色體畸變的可能,會誘發惡性腫瘤。

          銷售、生產含有瘦肉精的肉制品都是屬于違法行為,一旦查出后果是非常嚴重的。

        瘦肉精

        本文網址:http://www.witoutdoor.com/news-1/213.html


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